发布时间：2018-12-14 浏览次数：1698
比起其他季节，冬季因为天气寒冷，各地乡村旅游都遇上了“淡季”，很多农家乐、民俗体验园等乡村旅游景点也似乎都进入了“冬眠模式”，从之前门庭若市的场景变成门可罗雀的萧条现状。但事实上，人们的休闲需求从未因为季节而消失，随着生活水平的提高，人们更想度过一个有乐趣、有意思的冬季。加上临近过年，所有人奔波忙碌了一年都渴望与家人团聚，多陪伴家人，这时候，他们往往会选择一家人外出旅游，一同游玩娱乐。所以，如何抓住需求，使乡村旅游在冬季也能打出一手好牌， 是迫切需要解决的
想要做好冬季乡村旅游，要牢牢抓住乡村冬季环境特点，抓住游客需求，研发、创新运营新模式，推陈出新，打造特色，冬季也许不再是让各大农业主心寒的季节，也不再与旅游无缘，乡村旅游也就能打出一手独具特色的冬季牌。
一是增加冬季旅游产品创新，特别是在冰雪旅游与民俗文化融合方面，形成一批特色鲜明的冬季民俗旅游产品；
二是完善道路等旅游基础设施和公共服务，冰雪旅游目的地要提升道路进入性，加强冬季旅游市场综合监管，防止欺客宰客等事件发生；
三是要加强冰雪旅游、乡村旅游等品牌供给和需求引导，让游客去有品质的旅游目的地。“希望国家增加以冰雪旅游为核心的冰雪经济的产业链长度和附加值，尽快推出国家冰雪旅游等品牌工程，让优质企业更兴旺。
外寒内暖，动静相宜
冬季户外寒冷，冰雪和低温资源适合开展各种形式的冬日休闲活动。室内要保证温暖，特别是没有集中供暖的南方地区，更要重视冬季取暖。在温暖的室内开展娱乐、戏水、泡温泉、手工 DIY、文化体验，将会极大丰富冬季旅游活动内容。要充分研究室内外活动的特点，将两者有机结合起来，扬长避短，穿插进行，动静皆有，以舒缓为主，增强游客的参与度和体验度。
日夜一体，有声有色
冬季白天短，夜晚长，应利用冰雪、光照等资源尽可能丰富白天的旅游体验。夜晚要保证室内环境的温暖，适当开展文体活动，如音乐会、美食会、歌舞演艺、泡汤水疗等，以此驱赶冬季夜晚情绪低落、伤感的不佳状态。如果条件允许，也可以适当开展户外篝火晚会、冰雪灯会等。要增加活动空间的色彩度和声效感，以此克服季节性不利因素，促使大家积极参与，提高人们的兴奋度和喜悦感，进而强化体验感受。
冬藏进补，舌尖诱惑
传统中医认为，人体的生理功能往往随着季节不同而有所变化，此谓“天人相应”。冬季是“封藏”的季节，此时食补，可以发挥最佳功效。冬季旅游应充分发挥美食的旅游吸引力，可以多开发如火锅、乱炖、粥羹等汤水类饮食，适当增加具有参与性的烤制类饮食，驱寒暖胃;还要创新冬季美食的制作、烹饪和进食方式，增强视觉观感和游客体验;最重要的是要开发冬季养生药膳，引发舌尖和健康双重诱惑。另外，还要重视餐具、就餐环境的文化创意，提升美食的文化魅力和后续效应，如口碑宣传、实物购买。
喜乐佳节，浓情游玩
冬闲时节，华夏先人创造了各种节庆，以此抒发情感，憧憬未来，充实生活。这是冬季旅游开心快乐、增长见识、提高效益的重要资源，可以做好以下工作：
一是注重春节等全国性节庆引发的游乐、餐饮、购物等活动，提高活动的创新性和娱乐性。
二是挖掘地域性和民族性节庆中的文化内涵，并进行创意时尚包装，使之具有体验参与性。
三是对于圣诞节、情人节等外国节庆应借鉴其真善美的精神内核，适当以国人喜闻乐见的方式转化呈现，即本土化，这是外来文化发展的必然，更是增强休闲体验价值的必需。
四是应通过节庆旅游产品关注亲情、人情、友情弱化甚至物质化的不良现状，强化人们的情感建设和精神温暖。
五是重视冬季文化中与春季、秋季的因应关系，并开发成复合型季节旅游产品，扩大冬季旅游的内涵与外延。
保障安适，后顾无忧
相比其他季节，气候条件让冬季旅游增加了很多不便，如果不能有效解决这些问题，将放大游客的不安，极大减弱游客冬季出游的意愿，因此旅游服务供给方要搞好保温保暖，让游客能及时喝到热水，吃到热饭，洗到热水澡，温暖住宿;要搞好简单必要的医药服务，不让感冒、腹泻等小毛病影响游兴，甚至恶化成病痛；要及时发布低温冻害、救援救助和交通票务信息，并努力提供方便。